Weingut Matheus

In den steilsten Weinbergen Europas und ältesten Weinregion Deutschlands an der Mittelmosel wachsen auf urzeitlichem Schiefergestein Spitzen-Rieslinge von verblüffender Eleganz und Mineralität heran. Hier im Weinbaugebiet der Extreme, in Trittenheim und Neumagen-Dhron, bewirtschaften wir seit ca. 1656 mit unserem Familienbetrieb mittlerweile ca. 7,5 ha Weinberge. Mit drei Generationen arbeiten wir mit viel Liebe, Einsatz und Leidenschaft daran, das Beste aus den Weinbergen herauszuholen.

Alle Arbeiten werden von uns selbst erledigt, hier liegt vom Anpflanzen der Reben bis zum Verkauf des Weines alles in einer Hand. Unser Sohn Moritz übernahm 2015 nach seinem Abschluss zum Wirtschafter für Önologie und Weinbau, die Hauptverantwortung im Keller. Seine Philosophie der schonenden Arbeitsweise: „So viel wie nötig – so wenig wie möglich“ zahlt sich aus.

Unsere Weine

Umweltbewusst und ökologisch geprägt arbeiten wir im Weingut. Die Weinberge sind begrünt und werden sorgsam von uns selbst gepflegt, was die Reben mit hochwertigen Trauben belohnen. Für aromatische gesunde Trauben werden die Erträge reduziert. Per Hand, selektiv und in mehreren Durchgängen erfolgt die Lese – ein Aufwand, der sich auszahlt.

Die nach Weinbergen getrennt gelesenen Trauben werden im Weingut schonend gepresst, vergären langsam und lagern lange auf der Feinhefe. So bewahren die Weine, was sie aus dem Weinberg mitbringen: Das Terroir wird erlebbar.

Umwelt­freundliche Weinkartons

Ab Jahrgang 2020 kommen die Weine in neuen eigenen Weingut Kartons zu Euch. 

Aus umweltfreundlichen Gründen haben wir einen Automatikkarton der fast vollständig aus Recyclingmaterial besteht anfertigen lassen und ganz ohne Klebeband auskommt. Die 6er Kartons lassen sich durch Trageeingriffe an den Seiten leichter transportieren. Er lässt sich problemlos zusammenlegen und platzsparend aufbewahren.

Um unsere Umwelt zu schonen und Abfall zu reduzieren nehmen wir unbeschädigte und optisch einwandfreie Kartons wieder gerne wieder zurück und verwenden sie wieder.

Wir freuen uns auf euren Besuch

Bitte ruft uns einfach an und vereinbart einen Termin mit uns!

Weingut: 06507 - 2031
Heike: 0160 - 357 14 78
Moritz: 0151 - 235 839 80

Weingut Matheus Trittenheim Mosel

Termine Weinfeste

Ihr wollt auch mal in den Genuss unserer Weine kommen und uns persönlich kennenlernen? Wir lieben es, uns über unsere Weine auszutauschen und würden uns freuen, Euch auf einem der folgenden Weinfeste zu treffen oder kennenzulernen!

Für dieses Jahr stehen leider noch keine Termine fest.

Wir werden Sie hier über unsere Termine informieren, sobald die Lage es zulässt und Termine offiziell bestätigt sind.

Wir freuen uns Euch hoffentlich bald wieder zu sehen.

Termine Auslieferung

Mehrmals im Jahr sind wir für Euch unterwegs und liefern unseren Wein in verschiedene Teile Deutschlands. Solltet Ihr in der Nähe einer Auslieferungsfahrt wohnen, könnt Ihr gerne bei uns bestellen! Wir bringen dann den leckeren Wein direkt zu euch nach Hause.

26. & 27.03.2021

Ruhrgebiet und Oldenburg

Natürlich müsst ihr nicht warten, bis wir zu Euch kommen.
Wir versenden unseren Wein auch ganz problemlos per DHL, UPS oder Spedition.

Oder ihr besucht unser Abhollager in Erolzheim

Helmut und Christa Ruf
St.-Hubertus-Str. 11
88453 Erolzheim
07354 545 90 41

Hoffest Trittenheim

Christi Himmelfahrt Wochenende
13. - 15. Mai – Halle Moselweinstraße 86a

- Abgesagt! -

Das Hoffest kann in diesem Jahr leider nicht stattfinden!
Wir hoffen auf das Jahr 2022.

 

Programm 2021

Donnerstag

12:00 Uhr Wir öffnen Keller und Küche
15:00 Uhr Kaffeetanten & Naschkatzen willkommen
20:00 Uhr Rock mit Joe Casel

Freitag

14:00 Uhr Weinprobe auf dem Römerweinschiff
17:00 Uhr Wir füllen euch Gläser und Teller
Fetzige Blasmusik aus Oberschwaben von den Illerkometen
20:00 Uhr Musik von DJ RAFIK

Samstag

14:00 Uhr Weinprobe auf dem römischen Weinschiff
16:00 Uhr Weiter geht’s auf dem Hoffest
20:00 Uhr Live-Musik aus Oberschwaben von den Illerkometen

Sonntag

09:00 Uhr Ausklang vom Hoffest

Rebsorten

An der Mittelmosel im ältesten Weinort Deutschlands Neumagen-Dhron und in Trittenheim liegen unsere Weinberge, die wir seit mehr als 450 Jahren in der Familie bewirtschaften. Auf einer Fläche von 7,5 ha bauen wir hauptsächlich Riesling an. Daneben gehören Rebsorten wie Rivaner, Chardonnay und Spätburgunder zu unserem Sortiment.

Riesling

Riesling wird seit dem Mittel­alter an der Mosel angebaut. Die Trauben ergeben fein­fruch­tige, rassige, elegante Weine, die den Chara­kter ihrer Her­kunft wider­spiegeln. Der Riesling liefert viel­fältige Weine: vom trockenen und fein­herben Qualitäts­wein über minera­lisch-trockene Spitzen­gewächse und fruch­tigen Kabinett bis zu edel­süßen Aus­lesen und Eis­wein.

Müller-Thurgau

Die Kreuzung aus Ries­ling und Madeleine Royale ist die zweit­wich­tigste Reb­sorte der Mosel. Die Säure dieser Sorte ist weniger stark ausge­prägt, wodurch die Trauben milde Weine gene­rieren. Im modernen Ausbau­stil wird er auch als Riva­ner bezeich­net, der meist trocken oder halb­trocken ausge­baut wird und frische, fruch­tige sowie Kräuter-Aromen aufweist.

Kerner

Die nach dem schwä­bischen Dichter Justinus Kerner benannte Reb­sorte wurde erstmals 1969 in Württem­berg gezüchtet. Kreu­zungs­partner sind die Rotwein­sorte Trollinger und der Ries­ling. Der Kerner liegt geschmack­lich nahe beim Ries­ling und bringt feine, sorten­reine, haupt­säch­lich lieb­liche und fein­herbe Weine bis in die höheren Prädikats­stufen hervor.

Spätburgunder

Spät­burgun­der ist eine bedeu­tende und hoch­wertig geltende Rotwein­sorte. Sie hat welt­weite Ver­breitung und Bedeutung erlangt. Der Wein wird auch als Köni­gin der Rot­weine bezeich­net. Sie ist eine klassische Rot­wein­quali­täts­sorte und bringt in unserem kühleren Wein­bau­gebiet beste fein­glie­drige Weine hervor.

Dornfelder

Diese noch relativ junge Kreuzung aus den Reb­sorten Helfen­steiner und Herold­rebe zählt zu den wich­tigsten roten Reb­sorten der Mosel; hier werden meist flachere Lagen mit Dorn­felder-Reben bepflanzt. Wir verar­beiten den Dorn­felder noch in tradi­tio­neller Maische­vergärung. Dadurch ergeben sich kräftige, frucht­betonte Rot­weine von inten­siver Farbe.

Chardonnay

Der Chardon­nay ist eine der popu­lärsten Reb­sorten der Welt. Am besten gedeiht er auf tief­grün­digen und warmen Böden. Der Duft von Melonen, exo­tischen Früchten, über­reifen Stachel­beeren oder auch Äpfeln ist typisch für den Chardon­nay. Da wir einen Aroma­klon ange­pflanzt haben sind unsere Chardon­nays reich an Extrakt, er ist stoffig und nach­haltig.

Bacchus

Bacchus ist eine Züch­tung aus Silvaner, Ries­ling und Müller-Thurgau. Die hell­gelben Weine sind leicht bis mittel­kräftig. Reife Bacchus-Weine können aber auch extrakt­reich, fruch­tig und bukett­betont sein. Gewächse mit hohem Most­gewicht und aus­reichen­der Säure können dem Ries­ling ähneln, einen dezen­ten Muskat­ton auf­weisen und manchmal an Kümmel erinnern.

Grauburgunder

Pinot grigio, auch Pinot gris genannt, ist eine von vier ver­brei­teten Burgun­der-Sorten. Die Trauben haben eine grau-rosa Färbung, liefern hellen Weiß­wein, der mit seiner weichen Opu­lenz verführt und begeis­tert. Der Grau­bur­gunder zeigt sich körper­reich, trocken, würzig und sehr aus­drucks­voll, bietet Noten von Zitrone, Pfirsich und Honig.

Lagenkarte

Weingut Matheus

Clemensstraße 10
54349 Trittenheim

Telefon: 06507 - 2031
Heike: 0160 - 357 14 78
Moritz: 0151 - 235 839 80
Fax: 06507 - 2032

Weingut Matheus Trittenheim Mosel

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